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09 outubro 2017

Lista: 20 alimentos que cachorro não pode comer

outubro 09, 2017 0 Comments


1- CHOCOLATE

Quanto mais escuro for, mais ele possui a teobromina, mesmo em doses pequenas, podem afetar o coração sistema nervoso central e rins do seu cachorro.

2- CAFÉ

Igualmente o chocolate, essas bebidas contém uma substância estimulante, a cafeína. Vale dizer que os cães são mais sensíveis aos efeitos da cafeína do que os seres humanos.

3- CEBOLA, ALHO E CEBOLINHA

Esses vegetais podem causar no seu cachorro uma irritação gastrointestinal (estômago e intestino), levando a danos nas células vermelhas do sangue. Embora os gatos sejam mais suscetíveis a esses alimentos, os cães também estão em risco se forem ingeridos em grandes quantidades.

4- ÁLCOOL 

Qualquer bebida contendo álcool é significativamente mais tóxica para os cães do que para os seres humanos. Caso o cão as ingira, pode causar vômitos, diarreia, diminuição da coordenação, depressão do sistema nervoso central, dificuldade respiratória, tremores, acidez anormal do sangue, coma e até mesmo a morte.

5- ABACATE

O principal problema dessa fruta para o cão é que ela possui uma substância chamada persin, que também está nas folhas e nas sementes do abacate.. Se o seu cachorro ingerir, pode provocar diarreia e vômitos.

6- UVAS E PASSAS

Esses alimentos não devem ser dados ao cão porque podem causar insuficiência renal. Os cães que já possuem determinados problemas de saúde podem ter uma reação mais grave.

7 - SEMENTES

As sementes de frutas podem causar inflamação ou obstrução do intestino delgado.

8- MASSAS

Massas que possuem levedura podem causar gases que se acumulam no sistema digestivo. Além de ser doloroso, os gases podem fazer com que o estômago ou intestinos sejam obstruídos e distendidos.

9- ESPIGA DE MILHO

Diferente da maioria dos produtos hortícolas, a espiga de milho não digere bem no estômago de um cão. Caso ele engula um pedaço grande, pode provocar obstrução intestinal, sendo que os sintomas são vômitos, perda de apetite, falta de fezes ou mesmo diarreia. Se isso acontecer, leve-o ao veterinário imediatamente.

10- AÇÚCAR

Alimentos que contém açúcar não devem ser dados ao cão, mais um motivo para afastar chocolates do seu melhor amigo. Além de causar obesidade, pode provocar problemas dentais e possivelmente uma diabetes.

11- LEITE 

Toda a gente sabe que o primeiro alimento de qualquer cachorro é o leite materno. Mas, tal como os seres humanos, estes animais também podem ser intolerantes à lactose.

12- QUEIJO

Tal como leite, o queijo tem açúcar e componentes gordurosos que as enzimas dos cães não possui a capacidade de processar.

13- MACADÂMIA

Esta é uma das mais recentes descobertas: as nozes de macadâmia podem ser extremamente prejudiciais para a saúde dos cães. Causam reações tóxicas nos cães se forem ingeridas.


14- BACON

Por mais apetitoso que pareça, não partilhe esta comida com o seu cachorro . Os alimentos ricos em gorduras, como bacon, podem provocar pancreatite. Depois de desenvolver esta doença, o pâncreas fica inflamado e pode começar a não funcionar corretamente.

15- FRUTAS CÍTRICAS COM SEMENTES

Frutas ácidas como a laranja e o limão fazem muito mal ao estomago do seu cachorro. Da mesma forma, as frutas com sementes (isso inclui o tomate) também devem ser evitadas, já que elas podem causar inflamação e obstruir o intestino delgado.

16- OVO CRU

Há dois problemas com os ovos crus para dar ao seu cachorro. O primeiro é a possibilidade de intoxicação alimentar por bactérias como a E. coli ou Salmonella. A segunda é que uma enzima em ovos crus interfere com a absorção de vitamina B em particular. Isso pode causar problemas de pele e com a pelagem do seu cachorro.

17- SAL

Não é uma boa ideia oferecer alimentos salgados, como batatas fritas para seu cão. Comer muito sal também pode provocar sede excessiva, urinar, e levar a intoxicação por íons de sódio. Os sintomas de muito sal também incluem vômitos, diarreia, depressão, tremores, temperatura corporal elevada e convulsões. Ela pode até mesmo causar a morte.

18- PLANTAS, CAULES E FLORES

O caule e as folhas de vegetais e legumes não fazem bem para os cães e podem causar danos ao organismo. Sempre que quiser oferecer algum desses vegetais e legumes, retire o caule.

19- PIMENTA

A pimenta, além de ardência, pode provocar muito desconforto no momento de ingestão. Além disso, ela também pode causar gastrite. Por isso, nunca inclua a pimenta na alimentação cachorro.

20- COGUMELOS

Pode ser um alimento bastante tóxico para cães e gatos, provocando problemas gástricos, de coração, fígado, rins e outros. Em casos graves, pode ser fatal.




Lista: 17 alimentos que o seu gato não pode comer

outubro 09, 2017 0 Comments


1- CHOCOLATE


Assim como acontece com os cães, o chocolate pode ser fatal para os gatos porque contém teobromina, um agente tóxico para cães e gatos. Ao ingerir chocolate, o gato pode ficar com o ritmo cardíaco alterado, tremores, convulsões e pode ser letal.

2- CAFÉ

O café estimula o sistema nervoso central dos gatos. Para os gatos, a cafeína funciona como um diurético e causa a desidratação. Os sintomas de intoxicação da cafeína incluem agitação, respiração acelerada, palpitações, tremores musculares e até convulsões.

3- LEITE

Gatos filhotes de até 45 dias de vida toleram bem o leite de vaca. Porém, depois disso, o leite pode ser bastante prejudicial para os gatos, pois a lactase, enzima que digere a lactose do leite, se torna inativa, o que pode causar diarreia e vômito. Além disso, por ser rico em cálcio, o leite também pode contribuir para a formação de pedras nos rins. Já o iogurte não ameaça a saúde do felino. As bactérias probióticas são benéficas ao intestino do animal. "Mas o iogurte deve ser dado ao gato apenas como um agrado, e não fazer parte da dieta habitual dele".

4- ÁLCOOL

Não dê ao seu gato bebidas como cerveja, licor, vinho, whisky, entre outros. Estes produtos têm um efeito parecidos ao dos seres humanos no cérebro e fígado destes animais, mas agravado, porque destroem muito mais rapidamente os seus órgãos. Os efeitos secundários são: vômitos, diarreia, falta de coordenação, tremores e convulsões. Em quantidade elevada causa a morte.

5- OSSOS

Muito cuidado com ossos, eles são perigosos! Ao roer ossos, gatos podem sofrer lesões nas mucosas do trato gastrintestinal e perfurações. O osso é um alimento mineral que eleva a concentração de sais minerais, como o cálcio na urina. 

6- ALHO E CEBOLA

Crus ou no tempero da comida, nunca dê alho e cebola para o seu gato, pois são altamente tóxicos! A cebola contêm sulfóxidos e dissulfetos que podem destruir os glóbulos vermelhos e causar problemas de sangue, incluindo anemia. Já o alho pode ser ainda mais perigoso, porque as toxinas são mais concentradas que a cebola.

7- OVO CRU

Os gatos podem ter uma intoxicação alimentar séria causada por bactérias. Além disso, a proteína de ovo cru, chamada avidina, neutraliza a biotina (vitamina B7), podendo causar problemas à saúde do seu gato.

8- UVA

A uva é considerada uma fruta perigosíssima para os gatos e se ingerida em grandes quantidades, ela pode causar lesão renal aguda nos felinos. As uvas e as passas provocam falhas nos rins. Até pequenas doses destes alimentos deixam os gatos doentes. Esteja atento a sinais como vômito e hiperatividade. 

9- PÃO E MASSAS

Se a massa for ingerida crua, a fermentação ocorre no estômago do gato, causando dores abdominais, inchaço, convulsões e até estados de coma ou a ruptura do estômago/intestinos.O fermento utilizado para fazer a massa crescer, produz álcool e pode levar a um envenenamento por álcool. Além disso, oferecer pão ao seu gato pode deixá-lo acima do peso não é nada saudável!

10- TOMATE

Você sabia que os tomates podem ser tóxicos para os gatos? Contendo solanina – um glicoalcalcalóide tóxico que mesmo ingerido em pequenas quantidades, pode ser letal para um gato. Devem estar atentos aos principais sinais de alerta: vômitos, diarreia, comportamento desorientado e paralisia.

11- ABACATE
O abacate contém a toxina “persin”, que afeta negativamente o sistema digestivo e o músculo cardíaco dos gatos. O que pode causar sintomas como letargia, dificuldades respiratórias, diarreia e vômitos.

12- GORDURA

Dar ao seu gato a gordura retirada da carne não é uma boa ideia. A gordura animal é altamente calórica e por isso favorece a obesidade além de provocar vômito e diarreia. A gordura em excesso, leva à pancreatite, um distúrbio gastrointestinal.

13- PLANTAS E FLORES

Muito gatos gostam de comer plantas e flores, nesse caso é preciso tomar MUITO cuidado, pois algumas são altamente tóxicas e podem matar mesmo em pouca quantidade.

14- RAÇÃO DE CACHORRO 

Quem tem cachorro e gato em casa sabe que eles podem se interessar um pela ração do outro, mas isso com certeza causará deficiências nutricionais, já que ambos precisam de nutrientes e vitaminas diferentes. 

15- FRUTAS CÍTRICAS

Frutas cítricas como laranja e limão não são boas opções para os gatos devido à sua acidez. 

16- ALIMENTOS RICOS EM CÁLCIO 

Deve ser evitado os alimentos com sais minerais, como o cálcio, além de alimentos com ossos e leite. O leite é indicado apenas para os filhotes com até 45 dias de vida, mas deve ser próprio para gatos.

17- COMIDA DE GENTE

Muitos acreditam que os gatos não podem comer comida de seres humanos, isso em parte é verdade. Alguns alimentos podem fazer mal para o seu gato por conterem muitas vezes sal, cebola e alguns temperos que podem ser tóxicos para o seu animal.

07 outubro 2017

5 receitas de biscoito caseiro para gato

outubro 07, 2017 0 Comments


1 - Receita de biscoito caseiro de atum para gatos

Ingredientes:

180 gramas de atum em lata
1 xícara de fubá de milho 
1 xícara de farinha de trigo integral 
1 colher de chá de salsinha picadinha 
1/3 de xícara de água  

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em 180 graus.
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. 
Abra a massa com um rolo até ela atingir 0,5 cm de espessura.
Corte no formato que desejar
Coloque a massa sobre o papel manteiga culinário untado.
Asse por cerca de 20 minutos, ou até que fique dourado.

2 - Receita de biscoito caseiro de legumes para gatos


Ingredientes: 

250 gramas de farinha de trigo integral 
250 gramas de farinha de trigo 
200 ml de caldo de legumes 
2 colheres de sopa de manjericão seco 
1 colher de sopa de óleo de canola

Modo de preparo:


Misture todos os ingredientes em uma vasilha até que fique homogêneo. 
Abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha. 
Corte a massa em biscoitos no formato que desejar.
Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno em temperatura média por 30 minutos ou até que fiquem dourados. 
Deixe os biscoitos secarem por mais 3 horas. 

3 - Receita de biscoito caseiro de frango para gatos

Ingredientes:


1 1/2 xícara de frango fervido e triturado
1 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de farinha de milho
Meia xícara de caldo de frango
1 colher de margarina

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Em uma vasilha, misture o frango com o caldo e a margarina. 
Adicione a farinha. Misture bem para que não formem caroços. 
Corte a massa em pequenas porções. 
Asse o preparo durante 20 minutos ou até ficarem dourados.

4 - Receita de biscoito caseiro simples para gatos

Ingredientes:


250 gramas de gérmen de trigo tostado
120 gramas de papinha de carne com legumes

Modo de preparo:

Misture bem os dois ingredientes.
Corte os biscoitos no formato que desejar.
Leve o forno para assar a 180 graus por 30 minutos ou até ficarem dourados.

5 - Receita de biscoito caseiro para gatos com diabetes

Ingredientes: 


1 colher de chá de canela
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de carne moída (peru ou frango seria o ideal)

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 160ºC.
Misture todos os ingredientes. 
Corte a massa em pequenas porções. 
Leve ao forno durante 30 minutos ou até ficarem dourados.



EXTRAS:

Receita de patê caseiro de fígado de frango para gatos


Ingredientes:

Fígado de frango 
gelatina sem sabor.

Modo de preparo: 

Cozinhe o fígado em água, sem sal nem gordura.
Triture e junte gelatina,derretida num pouco de água aquecida.
Coloque na geladeira e aguarde algumas horas. 

O patê caseiro dura menos tempo que os industrializados, pois não levam nenhum tipo de conservante por isso faça em pequenas quantidades e conserve na geladeira.

Receita de sorvete caseiro para os pets:

Ingredientes:

Pedaços de fruta sem sementes da sua escolha ( manga, banana, pêra, etc)
Um pouco de água – apenas para ajudar a liquidificar a fruta

Modo de preparo:

Pique a fruta escolhida em pedacinhos e descarte as sementes ( ou separe para plantar )
Bata no liquidificador. Adicione água se for necessário.
Preencha as formas de gelo ou de sorvete.
Deixe no congelador até ficar totalmente congelado.
Depois de pronto é só servir em um dia de calor.

DICAS

Você pode encontrar forminhas de vários formatos em lojas de utensílios para a cozinha. 
Guarde os petiscos em um recipiente hermético.
Os petiscos podem durar até 6 meses no congelador.

BENEFÍCIOS DOS BISCOITOS CASEIROS

A maioria das receitas são ricas em fibras e uma diversidade grande de vitaminas, que melhora consideravelmente a saúde do seu gato.
Ajuda a aumentar a qualidade de vida do seu gato e ainda ajuda a diminuir o risco de diversas doenças causadas por alimentos industrializados.
Não contém corantes nem conservantes.

IMPORTANTE:

Verifique se seu gato não tem intolerância ou alergia a algum dos ingredientes.
Ofereça no máximo dois biscoitos por dia para seu gato.
Separe a massa crua em porções e congele.
Por ser totalmente natural eles podem estragar depois de uma semana.
Evite qualquer ingrediente que já fez mal no passado.
Se você está experimentando novos sabores, alimente seu gato com uma pequena quantidade para ver como ele reage a ela.



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10 receitas de biscoito caseiro para cachorro

outubro 07, 2017 0 Comments

1- Receita de biscoito caseiro crocante de cenoura para cachorro

Ingredientes:

1 copo de farinha de trigo integral
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
½ copo de purê de cenoura 
1 pitada de sal
½ xícara de farinha de aveia
240 gramas de atum

Modo de preparo:

Em uma tigela misture todos os ingredientes. 
Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove novamente
Acrescentando farinha até que a mistura esteja consistente.
Abra a sua massa e corte os biscoitos utilizando forminhas.
Coloque os biscoitos sob o papel manteiga e leve ao forno até ficarem dourados (cerca de 30 minutos)

2- Receita de biscoito caseiro de batata para cachorro

Ingredientes:

300 gramas de farinha de trigo integral
100 gramas de purê de batatas

Modo de preparo:

Misture a farinha e o purê de batatas com as mãos. 
Se necessário adicione um pouco de água para dar consistência à massa.
Abra a sua massa e corte os biscoitos utilizando forminhas.
Leve ao forno a 180 ° C por 20 minutos. 

3- Receita de biscoito caseiro de canela para cachorro

Ingredientes:

300 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó para bolos
125 ml de leite ou água
60 ml de azeite de oliva
1 ovo grande
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo:

Misture os ovos já batidos com a água ou leite e o azeite.
Despeje aos poucos os ingredientes secos.
Adicione o mel e a canela e misture tudo até ficar homogêneo.
Abra a massa com um rolo e corte os biscoitos utilizando forminhas.
Asse a 180 ° C por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados.

4- Receita de biscoito caseiro salgado para cachorro

Ingredientes:

2 ½ xícaras de farinha de trigo integral (pode substituir por farinha branca ou aveia)
1 colher de chá de sal 
1 ovo
1 colher de chá de caldo de carne ou de galinha granulado (se tiver caldo natural em casa, melhor ainda)
½ xícara de água quente

Modo de preparo:

Dissolva o caldo em água quente.
Adicione todos os ingredientes.
Amasse até formar uma bola.
Abra a massa até 1,5 cm de espessura.
Corte os biscoitos no formato que desejar.
Coloque os pedaços de massa em uma assadeira levemente untada.
Asse a 180 ° C por cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados.


5- Receita de biscoito caseiro de peixe para cachorro


Ingredientes:

100 gramas de peixe cozido ou sardinha em lata sem espinhas
100 gramas farinha integral
2 colheres de sopa de salsa picada
1 ovo

Modo de preparo:

Bata o peixe e a salsa em um liquidificador. 
Despeje em uma tigela e misture o ovo.
Adicione a farinha e misture tudo até ficar homogêneo.
Corte os biscoitos no formato que desejar.
Coloque os pedaços de massa em uma assadeira levemente untada.
Asse a 180 ° C por cerca de 30 minutos ou até ficarem dourados.

6- Receita de biscoito caseiro de queijo para cachorro

Ingredientes:

100 gramas de queijo ralado
100 gramas de queijo cottage
50 gramas de farinha de rosca
1 ovo
200 gramas de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo:

Misture bem todos todos os ingredientes e faça pequenas bolinhas.
Asse por 20 minutos a 180 °C.
Deixar secar em forno baixo para que os biscoitos fiquem crocantes.

7- Receita de biscoito caseiro de banana para cachorro

Ingredientes:

1 banana madura
1 ovo
50 gramas de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de aveia em flocos
2 xícaras de farinha de trigo integral

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes com exceção da farinha, até a massa ficar homogênea.
Adicione aos poucos a farinha até a massa não grudar mais nas mãos. 
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada.
Corte os biscoitos no formato da sua preferencia.
Leve ao forno para assar por 20 minutos ou até que os biscoitos fiquem dourados. 

8 - Receita de biscoito caseiro de cenoura para cachorro

Ingredientes:

2 xícaras de cenouras cozidas e amassadas
2 colheres de sopa de alho picado
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos levemente triturada
1/4 de xícara de gérmen de trigo
2 ovos

Modo de preparo:

Misture o purê de cenoura, os ovos e o alho, até que a mistura fique homogênea. 
Adicione os ingredientes secos e misture bem.
Utilize uma bancada polvilhada de farinha e abra a massa.
Corte os biscoitos na forma que desejar.
Leve os biscoitos ao forno em uma forma grande o suficiente a ponto de deixar um espaço entre eles. 
A forma deve estar untada com óleo vegetal ou forrada com um papel antiaderente.
Retire os biscoitos estiverem dourados e deixe-os esfriar naturalmente para terminarem de endurecer.

9- Receita de biscoito caseiro para cachorros diabéticos

Ingredientes:

1/2 xícara de farinha de trigo integral
2 ovos
1 xícara e 1/2 de carne de fígado picada

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um processador.
Leve ao forno em uma assadeira untada com papel manteiga em 160 graus por 15 minutos ou até que o biscoito esteja firme.
Espere esfriar e corte com um cortador de pizza em pedaços. 
Conserve na geladeira em um recipiente hermético.

10- Receita de biscoito caseiro vegetariano para cachorro

Ingredientes:

1 batata doce cozida
1 banana
1 xícara de cenouras picadas
1/2 xícara de maçã
2 xícaras de farinha de trigo branco ou integral
1 xícara de aveia 
1/3 xícara de água

Modo de preparo:


Amasse a batata-doce e banana. 
Adicione o resto dos ingredientes e misture bem. 
Distribua sobre uma superfície até ficar com menos de 1 cm de espessura. 
Com um cortador de pizza, corte em tiras e coloque sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. 
Asse a 180 graus por 25 minutos. Conserve na geladeira por até 2 semanas.

DICAS

Você pode enconcontrar forminhas de vários formatos em lojas de utensílios para a cozinha. 
Guarde os petiscos em um recipiente hermético.
Os petiscos podem durar até 6 meses no congelador.

BENEFÍCIOS DOS BISCOITOS CASEIROS

A maioria das receitas são ricas em fibras e uma diversidade grande de vitaminas, que melhora consideravelmente a saúde do seu cachorro.
Ajuda a aumentar a qualidade de vida do seu cão e ainda ajuda a diminuir o risco de diversas doenças causadas por alimentos industrializados.
Não contém corantes nem conservantes.

IMPORTANTE:

Verifique se seu cachorro não tem intolerância ou alergia a algum dos ingredientes.
Se seu cachorro sofre de atopia, ele não pode comer queijo ou peixe.
Ofereça no máximo dois biscoitos por dia pro seu cão.
Separe a massa crua em porções e congele.
Por ser totalmente natural eles podem estragar depois de uma semana.
Evite qualquer ingrediente que já fez mal no passado.
Se você está experimentando novos sabores, alimente seu cachorro com uma pequena quantidade para ver como ele reage a ela.

EXTRAS:

Receita de patê caseiro de fígado de frango 

Ingredientes:

Fígado de frango
gelatina sem sabor.

Modo de preparo: 

Cozinhe o fígado em água, sem sal nem gordura.
Triture e junte gelatina,derretida num pouco de água aquecida.
Coloque na geladeira e aguarde algumas horas. 

O patê caseiro dura menos tempo que os industrializados, pois não levam nenhum tipo de conservante por isso faça em pequenas quantidades e conserve na geladeira.

Receita de sorvete caseiro para os pets:

Ingredientes:

Pedaços de fruta sem sementes da sua escolha ( manga, banana, pêra, etc)
Um pouco de água – apenas para ajudar a liquidificar a fruta

Modo de preparo:

Pique a fruta escolhida em pedacinhos e descarte as sementes ( ou separe para plantar )
Bata no liquidificador. Adicione água se for necessário.
Preencha as formas de gelo ou de sorvete.
Deixe no congelador até ficar totalmente congelado.
Depois de pronto é só servir em um dia de calor.


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23 maio 2017

Quais são as PANCs mais comuns ?

maio 23, 2017 0 Comments
PANC é uma sigla para PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS. Provavelmente você já passou por alguma e nem percebeu. As plantas alimentícias não convencionais (pancs) estão espalhadas por toda a parte e poderiam estar em seu prato também.

Se você estiver em dúvida se a planta é ou não comestível: não consuma! Só prove se tiver absoluta certeza de que está ingerindo a planta correta.

Abaixo vamos conhecer as 10 PANCs mais comuns. Você conhece algumas delas?



Nome Popular: Ora-Pro-Nóbis
Nome científico: Pereskia aculeata
Benefícios: Rica em vitaminas A, B e C, fibras, fósforo e fósforo.
Culinária: Folhas podem ser consumidas secas, cruas e cozidas. Flores também comestíveis.


Nome Popular: Dente de Leão
Nome científico: Tanaxacum officinaleBenefícios: Sete vezes mais fitonutrientes do que o espinafre, grande fonte de vitaminas A e C.
Culinária: Folhas refogadas e cozidas, além de saladas.



Nome Popular: Serralha
Nome científico: Sonchus oleraceusBenefícios: Fonte de vitaminas A, D e E
Culinária: Saladas e cozidos. Seu sabor é semelhante ao espinafre



Nome Popular: Capuchinha, Flor de Chagas, Chaguinha
Nome científico: Tropaeolum majusBenefícios: Rica em vitamina C
Culinária: Come-se as flores e folhas, sabor semelhante ao agrião



Nome Popular: Peixinho, Peixinho de Horta, Lambari
Nome científico: Stachys lanata
Benefícios: Possui propriedades béquica e emoliente, com uso semelhante à sálvia
Culinária: Refogadas e fritas são ótimos petiscos.


Nome Popular: Taioba
Nome científico: Xanthosoma sagittifoliumBenefícios: Rica em vitaminas A, B, C e em minerais como cálcio e fósforo, além de ferro
Culinária: É bastante apreciadas na culinária mineira e o ideal é prepará-la refogada.



Nome Popular: Beldroega, 11 horas
Nome científico: Portulaca oleracea
Benefícios: Rica em ácidos graxos ômega-3
Culinária: Folhas e ramos podem ser consumidos crus em saladas. Refogada e em sopas.


Nome Popular: Hibisco Vinagreira, Caruru-azedo, Quiabo-azedo, Rosélia
Nome científico: Hibiscus sabdariffa
Benefícios: Fonte de ferro
Culinária: O sabor ácido justifica o seu nome. Pode ser consumida crua, refogada ou cozida. Compotas e geléias



Nome Popular: Bertalha, Espinafre Indiano
Nome científico: Basella alba
Benefícios: Rica em vitamina A, fornece outros nutrientes como vitamina C, cálcio e ferro
Culinária: Refogada: em substituição à couve e o espinafre. Crua: em saladas verdes.



Nome Popular: Erva de Santa Maria, Mastruz
Nome científico: Chenopodium ambrosioides
Benefícios: Possui propriedades vermicidas
Culinária: As folhas são usadas como condimento e chá

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