Receita de compota de maçã
Ingredientes:
1 kilo de maçãs limpas e descascadas
150 ml de água
1 colher de chá de canela em pó
1 pau de canela
1 kilo de açúcar
Modo de preparo:
Depois de descascadas as maçãs, coloque-as numa panela juntamente com o açúcar, a canela em pó e o pau de canela e a água
Leve ao fogo, e assim que começar a ferver reduza-o para o mínimo e deixe cozinhar durante aproximadamente 1 hora
Retire o pau de canela .
Leve novamente a fogo brando até o doce atingir o ponto
Retire do fogo e coloque em frascos
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